沙巴官网体育|下载手机版-apple app store-沙巴有限公司研究可重复使用咖啡杯影响的学生项目

2023年3月17日

全球回收日 每年的3月18日庆祝, 和庆祝, 回收在保护沙巴官网体育|下载手机版-apple app store-沙巴有限公司宝贵的主要资源和确保沙巴官网体育|下载手机版-apple app store-沙巴有限公司星球的未来方面发挥着重要作用.

在跑起来的那一天, 沙巴官网体育|下载手机版-apple app store-沙巴有限公司采访了哈珀·亚当斯学生, 贝拉·李谈她以回收为重点的荣誉研究项目(HRP).

第四年 食物 学生贝拉·李正在研究推出可重复使用的咖啡杯会改变消费者的行为，并在哈珀·亚当斯的研究中使用了这种杯子.

她的研究着眼于大学校园从一次性杯子到可重复使用杯子的变化带来的影响，旨在鼓励其他大学效仿.

的 哈珀银行的存款计划 最初是由哈珀餐饮部门于2019年9月推出的试点, 作为他们的一部分 2020-2025可持续发展政策 减少浪费，节约资源，鼓励更可持续的生活方式.

顾客需要支付1英镑的订金, 享受他们的热饮或冷饮，然后把杯子还给他们来拿回押金.

试验证明是巨大的成功，从那时起, 大学的浪费已显著减少, 储蓄超过4,000个一次性杯子被废弃.

随着计划的推进，餐饮部门引入了代币系统，而不是一英镑硬币, 可以在大学的任何一所学校使用 咖啡馆商店 加入这个计划，再要一杯.

贝拉, 谁来自中国, 将通过问卷调查和与大学餐饮系的深度访谈来收集她的数据.

“我选择这个主题是因为可重复使用杯子的方案对我来说很新鲜. 我在中国从来没有听说过这样的事情.

“我采访了餐饮经理大卫·纳托尔和马修·索普，他们都很支持我. 我了解了更多关于该计划的信息，以及可持续性. 我很快就把我原来的回收塑料的话题换成了这个.”

在完成她的流程之前，贝拉进行了一项初步研究，以获得反馈.

“对于我的HRP流程，我做了一个小型试点测试，并收到了许多适用的反馈. 现在，我正在为HAU的学生和员工做问卷调查。”.

你可以在这里找到贝拉的问卷

贝拉有机会概述她的项目作为一个 本科生研究会议 哈珀·亚当斯学院食品和商业专业的学生将于2月举行.

在她的演讲中, 她解释了社会规范的作用, 环境信息和机构支持可以影响消费者行为的改变.

“当我的讲师， Hairong 他告诉我这次会议的事，我非常感兴趣，因为我喜欢公开演讲. 在排练方面，首先是我的导师 桑德拉•特纳 帮助我提高了我的成绩单和逻辑连贯性. 然后, 我通过录音来练习我的演讲, 回顾, 对着镜子做演讲.

会议开始前, 我告诉我的主管，我相信我能获得最佳陈述奖, 我只是朝着这个目标努力. 我很喜欢这次会议，也很喜欢我的演讲. 老师和学生给了我有用的反馈.”

贝拉确实获得了最佳展示奖, 她的演讲被同学们选为当天最喜欢的演讲.

伊丽莎白·克里克农业技术经济模型教授 卡尔·贝伦特 以及粮食土地和农业综合企业管理部的负责人 丽贝卡·佩恩 在会议结束时举行的仪式上，向贝拉颁发了证书和奖品，以表彰她的成就.

在活动结束后不久, 丽贝卡向贝拉和她的同学们致敬, 他说:“当沙巴官网体育|下载手机版-apple app store-沙巴有限公司的学生谈论他们在今天的商业和食品本科生研究会议上强调的项目上的进展时，见证他们的想法的发展是一种极大的荣誉和荣幸.

“这次活动标志着他们在沙巴官网体育|下载手机版-apple app store-沙巴有限公司本科学习的顶点项目.  会议的焦点是海报和演讲，它们的范围很广，内容也很周到.

“我很放心，离开沙巴官网体育|下载手机版-apple app store-沙巴有限公司大学的下一代食品和商业学生将沙巴官网体育|下载手机版-apple app store-沙巴有限公司的人口和沙巴官网体育|下载手机版-apple app store-沙巴有限公司的星球的最大利益作为他们思想的核心."